Il progetto prevede che ogni classe della scuola frequenti un giorno a settimana la fattoria nei mesi autunnali e primaverili. Le attività proposte in fattoria sono tante e diversificate per rispondere alle diverse competenze ed esigenze della classe presente nella giornata, ma hanno tutte degli aspetti fondamentali in comune che permettono ai bambini presenti di fare esperienze dirette con gli animali e le piante, prendersene cura con attenzione, imparando a rispettare ogni forma di vita, scoprendone l’importanza per l’ecosistema, preservandone la varietà e la diversità; osservare e imparare da dove proviene il cibo che mangiamo, quanto lavoro sia necessario per produrlo, interiorizzando l’importanza del rispetto della stagionalità e della necessità di ridurre il problema dello spreco alimentare. Inoltre i bambini hanno la possibilità di svolgere tutte le attività curricolari, ma in particolare musica, inglese e motoria.