Il progetto intende offrire opportunità di sviluppo professionale e di autonomia personale a persone con disabilità o in situazioni di fragilità sociale. Il progetto si struttura in due azioni. La prima prevede la realizzazione di 2 corsi di formazione dedicati a 30 persone, con l’obiettivo di sviluppare competenze professionali e personali. I corsi, specifici per i settori della pasticceria, caffetteria, catering e cucina, includono momenti di formazione frontale, fasi di training e formazione on the job. L’obiettivo è fornire un kit di competenze spendibili nel mercato del lavoro, oltre a promuovere lo sviluppo di abilità personali, in un’ottica di responsabilizzazione. La seconda azione progettuale prevede l’avvio di 4 tirocini formativi. Verrà favorita la partecipazione di NEET o di persone da tempo escluse dal mondo del lavoro, per facilitare la strutturazione di percorsi di accompagnamento all’inserimento o al reinserimento lavorativo.