BORGO SOLIDALE - ODV

Posizione
in classifica 286°

Progetto

Buon appetito piatto pulito

Ambito d’intervento:

Educazione Istruzione e Formazione

Il bisogno al quale il progetto intende rispondere:

Lotta allo spreco alimentare ed inclusione sociale sono i principali obiettivi del progetto. La consapevolezza che un terzo del cibo prodotto, a livello mondiale, si trasformi in rifiuto, non può lasciare indifferenti. Il recupero di anche solo un quarto del cibo sprecato potrebbe eliminare la morte per fame. Sensibilizzare studenti e docenti su questo tema, con azioni di contrasto, risulta di vitale importanza.

Il territorio interessato:

Regione

Liguria

Provincia

L’idea progettuale in sintesi:

Il progetto intende promuovere a studenti, insegnanti e loro famiglie la conoscenza del tema dello spreco alimentare, in particolare rispetto alla lotta alla povertà, attraverso la connessione fra istituti scolastici e una rete di cento associazioni genovesi, denominata Ricibo, che si occupano di raccolta e ridistribuzione delle eccedenze alimentari a fine caritatevole, lotta allo spreco alimentare e sostegno a persone in stato di povertà. Il progetto si articola in quattro proposte d’intervento che si differenziano per tipologia dei destinatari (insegnanti, studenti, operatori scolastici) e per tipologia di grado scolastico (primarie, secondarie di primo e secondo grado, istituti alberghieri). È previsto inoltre un evento finale rivolto a tutti i partecipanti, istituzioni ed enti del territorio, in cui verranno presentati i risultati del progetto. L’idea progettuale è attiva dal 2018 sulla piattaforma di Alisa (Azienda Ligure Sanitaria); durante il periodo pandemico si è strutturata s

Punti di forza del progetto:

Coinvolgere studenti e docenti nel recupero delle eccedenze alimentari, fornire informazioni sulla corretta conservazione dei prodotti e sull’impatto ambientale del cibo, calcolare la quantità di suolo, di acqua e di anidride carbonica necessari per produrre ogni singolo alimento sono solo alcune delle attività proposte alle classi ed il coinvolgimento attivo promuove un reale cambiamento, che può essere verificato.

Informazioni sull’ Associazione che propone il progetto

BORGO SOLIDALE – ODV

VIA TANINI 1 G

2007

https://borgosolidale.org/

Missione:

L’associazione opera a favore di persone in difficoltà a rischio esclusione sociale, promuovendo iniziative di sensibilizzazione che promuovano il volontariato e uno stile di vita più rispettoso dell’ambiente in cui viviamo.

Visione:

Riteniamo che ognuno di noi, nel suo piccolo, può avere un ruolo importante per aumentare la coesione sociale, offrendo un aiuto concreto alle persone che vivono situazioni di difficoltà socio-economica, e per adottare stili di vita più rispettosi dell’ambiente in cui si vive, offrendo anche alle nuove generazioni di vivere in un modo più sano e in un ecosistema in condizioni migliori.

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